Klassischer Käsekuchen (nur Fotos!!)

Aus meinem Fotoarchiv - LEIDER OHNE REZEPT!

Diese Fotos regen den Appetit an, das Rezept dazu habe ich leider verbummelt - aber die Fotos waren mir zu schade, um sie nicht zu nutzen!

Traumhafter Johannisbeerkuchen mit gerösteten Mandeln und Baiserhaube

Ihr merkt schon: Das Café spannt mich ganz schön ein, und so komme ich erst jetzt dazu, den Post dieses köstlichen, sommerlichen Johannisbeerkuchens fertig zu machen. Die feine Säure der Beeren - aus dem Garten natürlich, wo ich auch einen Strauch mit weißen Johannisbeeren habe - harmoniert wunderbar mit der Süße der Baiser-Haube.
Die Fotos entstanden noch mit Hochsommer im Hintergrund und inzwischen ist November, hoffentlich finde ich überhaupt noch die Rezeptnotizen...

Café ist eröffnet

Es ist soweit!

Seit 2. September ist unser Café eröffnet! Vielen Dank für die vielen, vielen Besucher am Eröffnungswochenende!!

Ihr habt gemerkt, dass ich lange nichts mehr gepostet habe - der Grund waren die Vorbereitungen für die Café-Eröffnung. Und auch jetzt bin ich knapp angebunden, denn es gibt viel zu tun!